Buffet del sabato:
sedano e zola
insalata di pasta alla mediterranea
spiedini di lardo e Emmentaler in padella
insalata di ananas montasio e noci
Cena del sabato:
penne alla Norma o con gamberi e zucchine o alla riverasca.
Pesce : filetti di branzino alla ligure , scaloppa di salmone
con farcia di spinaci e peperoni dolci.
Carne : tacchino al curry con ananas flambé o pollo alla
Puccini con patate alla Robeq .
Dolce : sufflé al cacao
Pranzo della domenica :
riso all'indiana con salsiccia e uvetta o alla parmigiana
tris di carni alla birra
Dolce: mele gremolate alla crema di cacao